Terni provincia della regione Umbria

Nel Comprensorio ternano si possono svolgere molteplici sport all'aria aperta e in stretto contatto con la natura, soprattutto sulla Cascata delle Marmore e sul lago di Piediluco, rinomato centro di canottaggio in Italia: quindi, canottaggio, canoa-cajak e rafting. Il nome della città deriva dal termine "interamna", che significa "tra due fiumi", in riferimento alla posizione della città ed alla confluenza del torrente Serra nel fiume Nera. La valle in cui sorge Terni, è un vero e proprio un anfiteatro naturale, abitato in epoca primitiva. Infatti, resti di capanne neolitiche, sepolture protovillanoviane, necropoli dall'Età del Ferro fino al IV sec. a.C., testimoniano tali origini. Oggi Terni è un moderno abitato, con ampi viali alberati ed un centro con maestose strutture artistiche e monumentali. La cucina è buona e semplice e comprende piatti della tradizione contadina come la torta al formaggio con il capocollo, le frittelle di cavolfiore, il pampepato, il pampolenta o l’Amorpolenta. San Valentino è il patrono della città di Terni e degli innamorati di tutto il mondo. Il pane di Terni è il pane sciapo, preparato con la doppia lievitazione che lo rende particolarmente soffice.Anche qui i funghi, tartufi, insaccati e carni per un saporito e genuino menù tipico di questa terra. L'area è famosa anche per la produzione dei vini D.O.C. dei Colli Amerini.

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