Salerno provincia della regione Campania

Salerno si trova sull’omonimo golfo, a nord del fiume Sele e della foce dell’Arno. Numerosi giardini e palazzi rendono romantica, soprattutto nel periodo primaverile, quest’antica colonia romana. Olevano sul Tusciano è tra le zone più rappresentative per concentrazione di grotte comprende dedicate a San Michele, risalenti all’IX secolo. Più volte contesa tra Greci e Goti, Salerno ebbe un ruolo di rilievo in campo medico, con la fondazione della Scuola di Medicina, fino alla partecipazione ai moti risorgimentali. Tra i suoi monumenti principali: l’Acquedotto Medievale; il Teatro Verdi del XIX secolo; l’Episcopio duecentesco ed il Palazzo dell'Amministrazione Provinciale, edificato nel XIX secolo. La produzione gastronomica vanta una gran quantità di delizie, per tutti i gusti: fichi di cioccaito, cianfotta, impepatella di cozze, panzanella alla marinara, minestra mantata, sarago al forno, sorra, zucchine a scapece. Anche i vini non manacano, dal Montecorvo al Vesuvio, dal Rosso di Procida al vino di Lettere. Tipiche dell’artigianato sono le lavorazioni della madreperla, del corallo e del cammeo, oltre a ceramiche, porcellane, scarpe di corda, oggetti in paglia e rafia, ricami, merletti, seterie ed altri lavori in legno intarsiato.

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